Recette Meringue Parfaite. Sur une plaque de four avec une feuille de papier cuisson pocher de grosses boules de meringues et des petites pointes avec des douilles unies n15 et n8. La recette est vraiment très simple on vous explique comment les préparer en moins dune heure.
Il ne sagit donc pas de nimporte quelle recette de tarte au citron mais de la parfaite tarte au citron meringuée. Sur une plaque de four avec une feuille de papier cuisson pocher de grosses boules de meringues et des petites pointes avec des douilles unies n15 et n8. La meringue est un petit gâteau qui accompagne parfaitement le café ou peut servir de base à un dessert plus élaboré comme la PavlovaVoici une recette ultra simple pour en préparer en moins dune heure avec très peu de compétences en cuisine.
3 Préchauffer le four à 110C.
Fournir 12 cuillère a café de citron. Les ingrédients nécessaires pour faire Meringues française. Placer du papier sulfurisé sur 2 planques de four. Pour les meringues françaises et suisses il faut les cuire sur du papier cuisson à 100 C pas plus sinon elles vont caraméliser pendant environ.
