Recette Meringue Pois Chiche. Pour 100g de jus de pois chiche 200g de sucre semoule environ une 12 cuillère à café de jus de citron. À laide dun batteur électrique montez laquafaba en neige pendant 5 minutes jusquà obtenir des blancs en neige assez ferme.
Recette meringue jus de pois chiche. Égoutte les pois chiches pour récupérer le liquide qui se trouve dans la boite. Ingrédients pour environ 12 meringues.
Recette meringue jus de pois chiche.
Découvrez la recette de Meringues végétaliennes sans oeuf à faire en 10 minutes. Dorian Nieto Libellés. 1 Conserve de 400g de pois chiche pour en extraire le jus la saumure ce qui fera environ 150g de liquide. À laide dun batteur électrique ou dun mélangeur monter leau de pois chiches le sucre le sel et la crème de tartre en meringues on veut que ça donne des pics fermes Verser le mélange dans une poche à pâtisserie.
