Recette Mexicaine Enchiladas Au Poulet. Voir la recette sur le blog du gourmet Enchiladas au poulet. Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire.
Ajoutez lorigan le paprika le cumin puis 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Cuire le blanc de poulet dans de leau bouillante pendant 20-25 min. Faire revenir les oignons et le piment jalapeño jusquà consistance lisse.
Laissez cuire 5 min.
Faites revenir les oignons hachés ajoutez les poivrons puis les morceaux de poulet et les gousses dail gardez-en une pour la sauce pendant 5 min. 1 Faire revenir loignon émincé en lamelles avec le poivron dans un filet dhuile dolive à feu doux saler et poivrer. Lavez les tomates coupez-les en quartiers puis mixez-les. Faire chauffer la sauce et le poulet.
