Recette Moule Mariniere A La Creme Facile. Filtrez le jus de cuisson des moules. Enlevez les moules à laide dune écumoire puis ajoutez la crème liquide et du poivre dans.
Servir les moules avec de bonnes frites au four une grosse pomme de terre en robe des champs un bon pain de campagne pour saucer ou tout simplement une petite salade verte. Ajoutez les moules le sel et le poivre mouillez avec le vin blanc et mélangez Couvrez et poursuivez la cuisson pendant environ 5 min en mélangeant de temps en temps. Mettez-les dans une cocotte avec 1 noix de beurre les échalotes hachées et le vin blanc.
Ajouter le vin blanc sec monter le feu puis mettre les moules.
Mélanger et couvrir 2 minutes. Tout dabord pour la préparation des moules marinières à la crème fraîche vous devez commencer par découper et faire revenir la branche de céleri avec les deux échalotes dans le fond dune casserole. Mettez-les dans une cocotte avec 1 noix de beurre les échalotes hachées et le vin blanc. Filtrez le jus de cuisson des moules au-dessus dune casserole et ajoutez la crème.
