Recette Moule Mariniere Oignon. Pour commencer faire chauffer un peu de beurre dans une grande cocotte la taille va dépendre du nombre de convives et y ajouter de loignon émincé et un peu dail vous pouvez également utiliser de léchalote. Déposez-les dans 1 plat creux et gardez-les au chaud.
Ingrédients 4 personnes. Gratter et laver les moules. Jeter les moules ouvertes ou qui se brisent entre vos doigts.
1 pincée de poivre 1 bouquet de persil 3 brins de thym 1 feuille de laurier.
Dans une grande casserole faire fondre le. Cuire les moules sans les remuer jusquà ce que les coquilles soient bien ouvertes. Dans une grande casserole faire revenir loignon et lail dans le beurre pendant 1 min. 1 Feuille de Laurier.
