Recette Moules Creme Champignons. Jetez les moules cassées ainsi que les moules qui ne sont pas fermées. Enlevez les moules à laide dune écumoire puis ajoutez la crème liquide et du poivre dans.
Cuire sans coloration et laisser réduire le jus saler et poivrer. Ajouter la crème les moules les champignons et le persil. Pour la sauce.
Mouillez avec le vin blanc et laissez réduire de moitié avant dajouter les moules et de laisser cuire 5 min à couvert.
Dans un plat à four disposez les champignons les crevettes et les moules. Mélanger couvrir et laisser cuire encore 10 minutes. Moules à la crème et aux champignons. Servir les spaghettis chauds nappés de sauce aux moulesDécorer de dés de tomates et de persil.
