Recette Moules Mariniere Facile. Tout dabord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessusÉmincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri sinon il existe des sachets de préparation. Couvrir et laisser cuire à feu vif en remuant 2-3 fois pour que toutes les moules soient à un moment en contact avec le fond de la sauteuse.
Il existe plusieurs variantes de ce grand classique belge. Les moules marinière ou à la marinière sont certainement le plat de moules le plus simple à réaliser. Retirer les moules et les déposer dans un plat.
Couvrir et laisser cuire à feu vif en remuant 2-3 fois pour que toutes les moules soient à un moment en contact avec le fond de la sauteuse.
Retirer les moules et les déposer dans un plat. Emincer finement les 2 oignons puis couper le céleri en petits morceaux. CouvrirDès ouverture des moules les transférer dans un plat. Faites chauffer le bain de friture et plongez-y les frites procédez en plusieurs fois.
