Recette Moules Marinieres 750g. Effeuillez le persil plat. Commencez par rincer les moules sous un filet deau froide grattez-les retirez les filaments et triez celles qui sont ouvertes.
Ajouter les moules mouiller avec la bière saler et poivrer. Sur le blog vous trouverez de nombreuses autres recettes à base de moules. Ajoutez le vin blanc sec le bouquet garni du poivre et le persil mélangez puis ajoutez les moules.
Mettre les moules dans une casserole ajouter le beurre les échalotes coupées en petits morceaux et le persil plat hachéAjouter le vin blanc et un généreux tour de poivre.
Bien nettoyer les moules. Jaime bien cette version des moules à la provençale avec un délicieux mélange aux légumes dété ajouté à la sauce. Remuez bien et faites cuire de 10 min en mélangeant de temps en temps. Comme vous le savez on a ajouté du vin à cette recette de moules marinières.
