Recette Patate Douce Tofu. Ces supers aliments sont très riches en micro-nutriments et antioxydants reconnus aliments anti cancer. Dispose sur une plaque avec un papier sulfurisé et enfourne pour 25minutes.
Drainer leau et réserver. Prépare les patates douces. Ajoutez les petits pois et poursuivez la cuisson 3 minutes.
Ajoutez alors les patates douces salez poivrez et ajoutez la muscade.
Portez à frémissements puis baissez le feu au minimum et couvrez. Portez à frémissements puis baissez le feu au minimum et couvrez. Couper les carottes en petits morceaux et la patate. Coupez le tofu en 4 tranches et farinez-les.