Recette Patate Douce Wok. Pelez la patate douce puis coupez-la en dés de 15 cm. Faites chauffer un wok.
Mettez-les dans un bol avec lhuile et lail. Faites chauffer un wok. Ingrédients pour 4 personnes.
Faites chauffer le wok puis ajoutez 2 cuillères à soupe dhuile dolive.
Servir le wok de veau bien chaud avec la purée de patate douce. Les grands classiques de la cuisine. Écrasez les patates douce avec un presse-purée ou à. Verser la patate douce dans le wok à la place des aubergines avec un peu dhuile dolive laisser dorer Ajouter un peu deau au besoin pour finir la cuisson en 5 minutes Ajouter les aubergines cuites et mélanger.
