Recette Pate A Pizza Au Levain. Au centre ajouter le sel et le levain. La recette par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement.
La pâte doit être homogène. Dans le bol du Companion muni du pétrisseur concasseur programmer en vitesse 2 pendant 10 minutes. La méthode pour réaliser cette pâte à pizza.
Au centre ajouter le sel et le levain.
Ajoutez lhuile dolive et pétrissez encore 10 minutes à basse vitesse. Dans un récipient mettre la farine le levain dun côté le sel de lautre puis leau. Mélanger et ajouter lhuile dolive. Pétrir soigneusement puis ajouter du sel et de lhuile.
