Recette Pate A Pizza Map. Cest une recette que je pratique toujours à la main. Déposer dans un bol légèrement huilé et couvrir dun linge propre.
La pâte à pizza se réalise avec une farine riche en gluten type 000 et de la levure de boulangerie fraîche. Avec ou sans machine à pain MAP ou robot pétrisseur réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse selon les goûts. PATE A PIZZA MAP La pizza tout le monde aime ça.
ça veut dire quoi.
3 Pétrir quelques minutes à la main environ 5 min. Actionnez la machine à pain sur le. Ajouter lhuile et pétrir à nouveau. Pétrir à la main jusquà lobtention dune boule.
