Recette Pate A Pizza Napolitaine. Utiliser la pâte à pizza immédiatement ou la réfrigérer moins de 48 heures sinon la placer dans un sac hermétique et la congeler. La couper ensuite en deux.
Verser leau en plusieurs fois en continuant de remuer de sorte quelle soit absorbée par la farine. 12 gr une demi-cuillère à café de levure fraîche. La pâte à pizza napolitaine Naples étant très modestement le berceau de la pizza et la recette de la pâte à pizza à la Romaine pizza qui se déguste souvent à la coupe.
La préparation de la pâte à pizza.
Pour une boule de 250 g il faut utiliser 80 g de mozzarella et à peine une cuillérée de tomate. Voici la recette rapide dune pâte à pizza sans repos prête à cuire en 10 min top chrono. Le secret de la véritable pizza napolitaine. Pour que bien manger soit toujours un plaisir mais un plaisir responsable.