Recette Patisson Jaune Marmiton. Cette petite courge à la peau blanche ou orange possède un petit goût dartichaut. On reconnaît le pâtisson aussi appelé bonnet dévêque ou bonnet impérial à sa forme aplatie et dentelée.
Comptez 20 minutes de temps de cuisson à leau bouillante pour un petit pâtisson 7 minutes en cocotte minute et 35 à 40 minutes sil est gros. 1 gros ou 2 petits pâtissons 100 g de steak haché 100 g de chair à saucisse 1 oignon sel poivre Recettes CATÉGORIES. Cette petite courge à la peau blanche ou orange possède un petit goût dartichaut.
Le faire cuire à la vapeur couvert pendant 25 minutes.
Gratin de patisson aux tomates cerises jambon cru et mozzarella. Couper en cubes de 2 cm. Retirez les graines et écrasez la chair en. 5 Dresser les pommes de terre et le pâtisson dans un grand plat allant au four.
