Recette Patisson Roquefort. Découvrez les recettes de pâtisson et de roquefort du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon. Préparation de la recette Pâtisson au Roquefort étape par étape.
Vous cherchez des recettes pour patisson. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux et versez-y la farine tout en fouettant jusquà lobtention dun roux. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait.
Préparation de la recette Pâtisson au Roquefort étape par étape.
Ajoutez le jaune doeuf puis mélangez vigoureusement. Goûter et rectifier lassaisonnement. Poivrer saler et mélanger. Elles vont fondre rapidement au contact du risotto chaud.