Recette Petites Galettes Bretonnes. Voir lintégralité de cette recette sur le site du gourmet. Mélanger les 100 g de beurre mou coupé en morceaux avec les 60 g de sucre à laide de la feuille de votre robot ou dune spatule en bois jusquà obtention dun mélange homogène.
Galette bretonne à la farine de sarrasin. Mélanger le tout faire une boule et laisser reposer 1h. Je crois que tout le monde connait les galettes bretonnes ces petits sablés pur beurre un petit délice pour accompagner sa tasse de thé ou de café.
Des recettes de galettes bretonnes qui font lunanimité.
Galette complète au jambon oeuf et emmental. Envie de petites galettes façon bretonne. Laissez-les refroidir sur une grille. Selon le pays ou la région on les appelle galettes ou crêpes salées.
