Recette Pilon De Poulet Frit Au Four. Dans un grand bol mélanger la farine les épices et le sel. Couvrir une plaque à biscuits avec une feuille daluminium et la huiler généreusement avec lhuile dolive.
Bien les enduire du mélange de vin et moutarde. On peut préparer la marinade la veille ou quelques heures avant. La recette par Streetfood et cuisine du monde.
Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients sauf le poulet et les œufs.
Tremper tous les morceaux de poulet dans les œufs battus et ensuite les enrober dans le mélange de farine. Bien enrober les pilons dans la farine puis les déposer sur la plaque huilée. Comment faire du poulet frit dans le four. Retirer les pilons de la marinade en éliminant tout morceau doignon ou dail puis déposer les pilons dans le bol.
