Recette Pilons De Poulet Frit. Préchauffer lhuile de la friteuse à 165 C 325 F. Place ton poulet dans lhuile chaude mais pas trop.
Battre les ingrédients liquides oeufs et lait Prendre un morceau de poulet pilon aile haut de cuisse etc et le plonger dans le liquide. Mettre ensuite le morceau dans le contenant de panure et enrober le poulet. Bien mélanger le tout et verser ce mélange dans le sac avec les pilons.
Délicieux pilons de poulet marinés au yaourt citron et épices.
Pour les ailes les croiser pour donner le style PFK. Dans un bol mélanger la farine le paprika le persil et la chapelure. Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients sauf le poulet et les œufs. Hacher finement loignon et lail puis les mettre dans un bol.
