Recette Polenta à Litalienne. Généralement il faut compter un volume de polenta pour quatre volume de liquide. Faire chauffer 1L deau additionnée dune c.
Tantôt salée tantôt sucrée elle sincorpore à souhait dans nos gratins quiches tartes gâteaux et biscuits préférés. Vous manquez didées pour la déguster. 350 ml deau 300 g de béchamel 200 g de polenta 150 ml de lait 100 g Parmesan beurre.
-polenta à litalienne-cabillaud à la provençale-crudités.
Verser leau et le lait dans une casserole et porter le tout à ébullition. 15 recettes salées et sucrées à la polenta. Mettre le lait leau le sel et lhuile dans une casserole et porter à ébullition. Une variante plus crémeuse consiste à la faire cuire dans du lait.