Recette Polenta Fromage. Laissez cuire sur feu doux 10 minutes sans cesser de remuer jusquà ce que la préparation épaississe et absorbe tout le liquide. Hors du feu ajouter la crème fraîche ainsi que le fromage râpé.
Une variante plus crémeuse consiste à la faire cuire dans du lait. De la polenta crémeuse aux quatre fromagesElle vous réconciliera même avec la polenta. Dès que la polenta est prête insérez les morceaux de fromage toma biellese et le maccagno biellese et remuez pour bien faire fondre.
Plus la polenta cuira longtemps meilleure elle sera.
200 g de polenta 100 g de comté râpé 60 cl deau 1 oeuf farine Pinterest Aujourdhui. Dès que la polenta est prête insérez les morceaux de fromage toma biellese et le maccagno biellese et remuez pour bien faire fondre. La polenta traditionnelle se cuit dans du bouillon. Allummez et préchauffez le four à 210C thermostat 7.
