Recette Polenta Lait. 15 recettes salées et sucrées à la polenta. Faire chauffer le lait dans une casserole.
On la verse en pluie fine dans le liquide en ébullition et on remue sans cesse pendant 3-4 minutes sur feu doux. Une variante plus crémeuse consiste à la faire cuire dans du lait. A la fin de la cuisson ajouter le lait froid pour stopper la cuisson.
Faire chauffer le lait dans une casserole.
Répartissez la polenta dans 4 verrines. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. Faire chauffer le lait dans une casserole. On la verse en pluie fine dans le liquide en ébullition et on remue sans cesse pendant 3-4 minutes sur feu doux.
