Recette Polenta Lait De Coco. Mousse au chocolat noir et lait de coco. Ajouter le lait coco le sel et le curcuma.
Oter du feu ajouter le miel et le rhum. Cuire 5 min sans cesser de remuer. 100 gr de polenta cuisson rapider.
Pour la polenta dans une grande casserole ajouter leau le sel le poivre la coriandre le beurre.
Dès que ça commence à bouillir ajoutez la noix de coco râpée et continuez de cuire jusquà épaississement. Dans la casserole ajouter le persil et le gingembre porter à ébullition puis mettre à feu modéré. Ciseler le persil et parsemer le plat. Verser cette préparation sur la polenta saupoudrer de la noix de coco restante et mettre 1h au.
