Recette Polenta Originale. Baissez le feu et laissez cuire 5 min. Dorigine montagnarde il en existe de nombreuses variétés.
Comment faire de la polenta crémeuse. La polenta entre dans la préparation de bouillies galettes en accompagnement de viande ou de poisson mais aussi préparée en dessert. Inspirez-vous de nos meilleures recettes pour la cuisiner.
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Dorigine montagnarde il en existe de nombreuses variétés. Traditionnellement cuite au feu de bois elle est idéale pour se réchauffer durant les froides soirées dhiver. 3 cups water 12 teaspoon kosher salt 1 cup polenta 1 cup whole milk 2 tablespoons unsalted butter 12 cup freshly grated Parmesan cheese extra virgin olive oil for the mushroom topping. Thinly sliced crimini mushrooms 1 clove chopped garlic 1 tablespoon.
