Recette Polenta Pour 3 Personnes. Versez la polenta en pluie tout en remuant à laide dune cuillère en bois. Recette de cuisine 5005.
Versez la polenta en pluie tout en remuant à laide dune cuillère en bois. 2 Quand leau bout versez la polenta en pluie en remuant avec une cuiller en bois. Quand la polenta se décolle des paroies de la casserole ajouter dabord le beurre et mélanger.
Sur 2 avis 50 min.
Étape 2 Retirer du feu et ajouter le parmesan et la crème. Dans une casserole à fond épais portez leau salée à ébullition. Ajoutez les 23 de la polenta restante et continuez à mélanger. Remettre sur le feu encore 2 min sans cesser de remuer.