Recette Polenta Taragna. Gratin de polenta Taragna et légumes du soleil. Évaluer la recette 45 étoiles 6 avis.
300 g de farine de sarrasin. Puis ajouter la farine à polenta. La recette traditionnelle de la polenta.
Fontina 200 g tranchées.
Mélanger au fouet leau la farine et le sel dans une grande casserole. Une purée de maïs appelée aussi polenta crémeuse délicate et moelleuse en accompagnement dune bonne viande en sauce on fait difficilement mieuxEn outre la polenta a cet avantage quelle se prépare en un rien de temps. Recette italienne régionales par Adriano Greco. La particularité de la polenta taragna cest lajout de farine de sarrasin à la semoule de maïs.
