Recette Polenta Tomates Séchées. L eau de cuisson représente 3x le volume de polenta. Dans une casserole faites chauffer leau et le bouillon de légumes.
Dans une casserole faites chauffer leau et le bouillon de légumes. Ajouter les herbes aromatiques léchalote les tomates séchées les graines de pavot saler et poivrer à convenance. Coupez les tomates séchées en petits dés assez fins.
Cuire environ 10 minutes à feu doux en mélangeant fréquemment à la cuillère de bois.
Jaime tellement cette recette que je veux la partager avec vous. Pendant que le bouillon chauffe coupez les olives en morceaux et les tomates séchées en lanières. Couper les tomates séchées en petits morceaux et les ajouter dans la polenta. Une fois chaud incorporer la polenta baisser le feu et remuer le toute pendant quelques minutes jusquà ce que la polenta soit cuite.
