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Recette Quenelle Diététique. Eplucher puis ciseler léchalote. La pâte était donc un peu molle et je pense quil faudrait plutôt ajouter la moitié du beurre ici et garder lautre moitié pour létape finale des quenelles.
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Une fois que leau est frémissante ajouter la farine et la semoule tout dun coup. Donc si vous souhaitez servir quelque chose avec vos quenelles je vous propose plutôt une fondue de poireaux ou une poêlée de champignons de Paris. Les herbes peuvent aussi apporter leur contribution.
Faire chauffer leau avec le beurre et le filet dhuile dolive.
Cette péparation est irrésistible. Lorsquelles remontent à la surface elles sont cuites. 2 cc beurre 38. En tout cas si vous manquez didées pour les cuisiner voici ma recette.
