Recette Queue De Lotte Dietetique. Ingrédients pour Queue de lotte rôtie à lail400 g de lotte 1 citron 1 cuillère à soupe dhuile darachide 4 brins de persil plat 8 gousses dail Sel poivrePréparation pour Queue de lotte rôtie à lailPréchauffez le four à 200C Th 7Lavez le morceau de lotte et disposez-le dans un plat à four. Enfourner les queues de lotte à 200C thermostat 6-7 avec une cuillère dhuile dolive retirer la peau.
Lavez les gousses dail sans les peler et essuyez-les. Dégustez votre délicieuse recette de queue de lotte allégée avec un. Accompagnée de légumes ou de poireaux fondue la lotte se cuit au four ou bien à la poêle.
Accompagnée de légumes ou de poireaux fondue la lotte se cuit au four ou bien à la poêle.
Lavez et essuyez les citrons prélevez les zestes à laide dun couteau économe et coupez-les en tranches très fines. Coupez les queues de lotte en tronçons de 2 cm de large. La lotte se parfume également avec du curry ou du safran. Lotte au safran 2527 consultations voir la recette.
