Recette Rouelle Marmiton. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Il vous faut par kg de viande.
Dans un plat à gratin déposez la rouelle. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant lapplication. Faire revenir la rouelle dans une cocotte ou une sauteuse si la rouelle est trop grande pour le fond de votre cocotte.
1 Faites revenir 10 minutes à feu vif la rouelle dans une grande poêle avec un peu dhuile pour dorer les deux cotés.
15 kg de rouelle de jambon de porc 4 belles pommes de terre 6 gousses dail 1 oignon ou 2 échalotes. Un plat au four simple et rapide à préparer avec des rouelles des côtes ou côtelettes dagneau parfumées au thym ou si vous préférez au romarin. Déposez les légumes autour de la rouelle. Étape 4 Ajouter les oignons le sel le poivre le thym le laurier les légumes la gousse dail entière mais épluché et le cidre.
