Recette Rousquilles Espagnoles. LAllemagne et la Hongrie mais la recette a vite été adoptée en Espagne où on le trouve dans nimporte quelle ville tout au long de lannée et que de nombreuses familles espagnoles aiment préparer chez elles. Mélanger durant quelques minutes jusquà obtenir une pâte souple.
Cuire au four durant 15 min. Mélanger durant quelques minutes jusquà obtenir une pâte souple. Malaxez jusquà obtention dune pâte souple mais ferme.
Déposer au fur et à mesure les rousquilles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Dorigine médiévale ce plat a su traverser les âges et continue à ravir petits et grands. Malaxez jusquà obtention dune pâte souple mais ferme. Sortir les oeufs et le beurre au moins 1 heure avant de démarrer la recette. Tremper les rousquilles tièdes à lenvers dans le glaçage Déposer les à laide dune fourchette sur la plaque de cuisson Faire sécher à four à 50C porte ouverte pendant - 1h 2 h.
