Recette Salade De Lentilles Froide Au Saumon. Découvrez la préparation de la recette Salade de lentilles aux dés de saumon. Faites pocher le poisson 5 min dans le court-bouillon puis égouttez-le.
Rincer les lentilles et les mettre dans 5 fois leur volume deau froide NON salée saler en début de cuisson les rendra dures. Les lentilles vertes le saumon fumé et les oeufs pochés. Salez poivrez et portez à frémissements.
Voici une délicieuse recette de salade de lentilles au saumon accompagnée de sa vinaigrette de yaourt.
15 g de beurre demi-sel. Placez les lentilles dans une grande casserole deau froide montez à ébullition et laissez cuire 30 min environ. Salade de lentilles au saumon et à la pomme verte. Salade de lentilles au saumon.
