Recette Sorbet Ananas. Faites chauffer leau et le sucre restant jusquà 85C et laissez reposer au frais également une nuit. Mixez-les pour obtenir une purée ajoutez le sirop de sucre et mixez à nouveau.
Laissez refroidirDécoupez lananas en six quartiers retirez la partie dure du centre découpez la chair assez loin de la. Laisser reposer une nuit au frais. Au bout de 3 minutes débullition ajoutez le sucre de canne.
Placez le dans le bol de votre blender ou un bol adapté à votre mixeur plongeant.
Découvrez la recette de Sorbet à lananas maison à faire en 10 minutes. Placer cette préparation au. Versez cette préparation dans un récipient creux et placez-le au congélateur au minimum 2 heures. Les mixer au blender avec le sucre et la crème fraîche.
