Recette Sorbet Citron Jaune. Faites chauffer à feu moyen et remuez jusquà ce que le sucre soit fondu. 30 cl de jus de citron environ 4 citrons mais il faudra peser le jus pour vérifier 25 cl deau 150 g de sucre en poudre.
Transvaser dans des coupes à glace et servir aussitôt. Mélanger le jus de citron jaune lalcool et le sucre semoule. Sorbet au citron jaune et citron vert.
Verser dans un pichet réfrigérer pendant au moins 12 heures avant de faire prendre en sorbetière ou en turbine.
Retirez du feu et laissez refroidir complètement. Versez dans un verre gradué. Récuperer le jus des citron et râper le zeste dun des fruits. Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire.
