Recette Sorbet Tomate Basilic. Etant originaire du sud de la France et adorant les tomates et le basilic donc un sorbet tomate basilic et huile dolive me parut comme une évidence. Hors du feu ajoutez le zeste des citrons verts et les feuilles de basilic.
Étape 3 Filtrez et ajoutez le jus dun des citrons verts montez le blanc doeuf en neige bien ferme et ajoutez lui progressivement le sirop. 1609 kJ 385 kcal. Mon premier essai ne fut pas une réussite au niveau texture et au niveau de la couleur.
ôtez-en le pédoncules et incisez la peau.
Plongez les 10 s dans de leau bouillante puis aussitôt dans de leau très froide débarrassez-les ensuite. Rincez et asséchez le basilic. Préparez le sorbet. Faire plaisir nouvelles recettes Ingrédients.
