Recette Taboulé Pour 1kg De Semoule. Verser la semoule CRUE dans un saladier. 2 ou 3 tomates lavées épépinées et coupées en dés garder le jus qui sort en coupant les tomates 12 poivron rouge lavé épépiné et coupé en dés 12 poivron vert lavé épépiné et coupé en dés 1 petit oignon rouge pelé et coupé en petits carrés.
Taboulé de semoule à la menthe Ingrédients de la recette. 1 Faire bouillir de leau dans une casserole voir la quantité mentionnée sur le paquet de semoule en principe 1dl pour 100g de semoule. Mélanger bien et égrainer avec une fourchette pour éviter les grumeaux.
Lavez épépinez les tomates coupez-les en tout petits dés.
Ajouter le jus des 2 citrons avec un peu de pulpe lhuile dolive le basilic et la menthe ciselés le sel et poivre. Je verse la semoule dans le mélange si pas assez liquide ou pas assez en quantité éventuellement allonger avec un peu deau. Mélanger bien et égrainer avec une fourchette pour éviter les grumeaux. Lavez épépinez les tomates puis coupez-les en tout petits dés.
