Recette Turc Viande. Assaisonnez avec le sel le poivre et le cumin. Recette kebab à la turque.
Parmi les plats les plus connus en dehors des frontières turques difficile de résister à la viande kebap aux pides aux gozlemes ou au kisir une salade de boulghour à servir bien fraîche. Saler et poivre ajouter une pincée de cannelle du sumac paprika fumé et. Mouiller avec de leau et laisser le tout cuire sur feu moyen.
Mettez les morceaux de pain dans un plat ou dans des assiettes et une fois la viande cuite versez le beurre de cuisson sur le pain.
Mélangez bien afin dobtenir une préparation homogène. Diviser la viande hachée en 2. Dans une poêle faire revenir les oignons dans de lhuile à feu moyen jusquà ce quils soient légèrement dorés. Si jusquici vous narriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque.
