Recettes Avec Carottes Jaunes. Recettes avec carotte jaune. Je ne connaissais pas mais le goût et lodeur diffère des carottes que nous connaissons tous de couleur orange.
Je les aient eu dans mon panier de légume hebdomadaire donc je vous parlais. Remplacer la classique carotte orange par des carottes jaunes pour des crudités rapées agrémentées dune bonne vinaigrette maison. Tajine de poulet au citron confit.
Mixer les carottes et les fonds dartichauts saler et poivrer.
Pelez les carottes éliminez les extrémités puis coupez-les en rondelles épaisses. Mixez les rondelles de carottes avec le fromage de chèvre frais et la crème liquide. Faites-les cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Curry en poudre selon vos goûts 14 de cuillère à café de gingembre frais râpé en option 2 cuillères à soupe de mascarpone.
