Recettes De Galette Bretonne. 150 g de farine de. Laisser reposer 1 heure puis les cuire dans une poêle bien chaude légèrement graissée.
Faites cuire les galettes une à une dans une grande poêle enduite dun peu de beurre. Dans une crêpière très chaude et suffisamment graissée étendez rapidement une louche de pâte. 5 mn Temps de cuisson.
Pâte à galettes de blé noir crêpes au sarrasin Galette roulée chèvre-courgette.
Ces petites galettes typiques de la Bretagne à la texture sablonneuse parfaite feront fureur à loccasion dun tea time entre copines par exemple. Galettes sarrasin au jambon œuf et fromage. Lorsque le blanc doeuf est cuit repliez les côtés de la crêpes vers le centre. Versez leau en plusieurs fois afin dobtenir une pâte lisse et fluide.
