Recettes De Lotte à L Armoricaine. Lotte à larmoricaine Recette gourmande par Carinne Teyssandier. Mettez à la place les échalotes lail les oignons les tomates et le vin dans lequel est délayé le concentré de tomates.
Versez ensuite la sauce sur vos filets de poisson et dégustez. La seule difficulté de la recette réside dans la cuisson de la lotte. Parsemez de cerfeuil et servez bien chaud.
Ensuite ajoutez les tomates pelées et.
Couper les beaux morceaux en tronçons et les réserver au frigo. Pelez la douzaine doignons grelots. 5 Remettez la lotte dans la sauce. Lotte à larmoricaine Recette gourmande par Carinne Teyssandier.
