Recettes De Vert De Blettes. Cliquez sur la recette de vert de blettes. Laver les blettes leur couper le vert mais le garder.
Faire revenir les verts de blettes dans lhuile dolive saler et poivrer. Tourte aux blettes et à la feta. Et voici la manière dont je les ai apprêtées tout à la fois niçoise et cantalienne et surtout beaucoup à ma façon.
Le blanc des côtes de blette est tout aussi savoureux que le vert des feuilles à condition de le faire cuire un petit peu plus.
Mélangez-y les oeufs 150 g de gruyère puis la farine. Cliquez sur la recette de vert de blettes. Mettez-les dans une grande casserole et couvrez deau puis faites cuire pendant une trentaine de minutes. Tourte aux blettes et à la feta.
