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Recettes Galettes Bretonnes Biscuits. 2 sp sablé 140 g de farine 50 g de sucre de sucre roux. Inventeur des Galettes à Pont-Aven en 1890 Isidore Penven a fait la renommée de notre biscuiterie grâce à son savoir-faire incomparable.
Selon le pays ou la région on les appelle galettes ou crêpes salées. 2 sp sablé 140 g de farine 50 g de sucre de sucre roux. Enfournez environ 12 minutes à 160C.
Enfourner les galettes Bretonnes pendant 10 min.
Renouvelez une seconde fois et de suite formez le dessin sur la galette bretonne. Il sagit bien ici des sablés bretons au bon petit goût de beurre salé. La recette par Cooking Cakes. Coupez le beurre en petits morceaux et incorporez-le à la pâte en leffritant du bout des doitgs.