Recettes Gaufres Avec Blanc Neige. Voici une recette que jai adapté à ma recherche de la gaufre parfaite. En quelques minutes tout le monde pourra se régaler.
Dans un grand saladier versez la farine le sucre en poudre et la pincée de sel. Pour 10 à 12 gaufres 300 gr de farine 75 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 10 gr de levure chimique 1 2 litre de lait 2 oeufs 1 pincée de sel dans un saladier mettre la farine y faire un puits ajouter la levure le sucre le sel le beurre fondu et les oeufs entiers délayer avec le lait laisser reposer au moins 1 heure au frais c est une recette qui allait avec mon. Dans un grand récipient déposez la farine le sel et le sucre et formez un puits à la surface.
Étape 6 Le beurre est en grandes quantités mais évite davoir à.
Votre pâte à gaufre sera ainsi délicate sans même avoir besoin de la laisser reposer. Pour ma part jai choisi de ne pas parfumer mes gaufres afin de pouvoir les associer. Graisser le gaufrier et les faire cuire pendant 2 à 3 min. Découpez le beurre et faites-le fondre à feu doux dans une casserole.
