Recettes Indiennes Poulet Korma. Poulet korma à lindienne. Ajouter le gingembre cumin coriandre.
Cette préparation indienne demande quelques ingrédients comme de la crème de coco du citron vert ou encore un piment rouge mais elle est très simple à réaliser. Faire griller les amandes pilées. Versez le poulet coupé en morceaux dans un récipient ajoutez le yaourt un peu de sel de coriandre remuez pour bien enrober la viande.
Faites chauffer le beurre dans une sauteuse sur feu vif et placez-y loignon lail et le gingembre.
Lorsque loignon commence à colorer ajoutez les dés de poulet et mélangez pour quils blanchissent de tous. Faites chauffer à feu moyen puis ajoutez lail loignon et les épices. à soupe paprika 1 demi-poitrine de poulet désossée sans peau coupé en gros cubes 6 - 8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau coupé en gros cubes 2 tasses crème à fouetter 35. Poulet korma à lindienne.
