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Recettes Lentilles Espagnoles. Égoutter les lentilles et les rincer sous leau froide. Peler les gousses dail et leurs donner un coup avec le plat de la lame dun grand couteau.
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Ajoutez le bouillon de légumes puis portez à ébullition. Laissez à feu moyen pendant 15 minutes. Faire revenir le tout à la poêle dans un filet dhuile dolive.
Pendant ce temps émincez loignon coupez le poivron en fines lanières les carottes et.
Faire chauffer la casserole à feu moyen. Verser les lentilles non égouttées le chorizo les saucisses le poivron et les pommes de terre dans un faitout puis assaisonnez selon vos goûts. Puis coupez le poivron en petits morceaux. Peler les gousses dail et leurs donner un coup avec le plat de la lame dun grand couteau.
