Recettes Meringues Francaises. Incorporer le sucre semoule petit à petit sans cesser de fouetter compter 10 min environ. Lorsque les blancs sont montés au 34.
1 Mettre les blancs doeufs dans un grand saladier et ajouter le sel. Préchauffer le four à 120C thermostat 4. Lorsque les blancs sont montés au 34.
Vous naurez besoin que de blancs doeuf et de sucre pour réaliser votre meringue.
3 Préchauffer le four à 110C. Préchauffer le four à 120C thermostat 4. Mettre la préparation dans une poche et faire des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Amusez-vous avec les formes des meringues.
