Recettes Meringues Marmiton. Mélangez régulièrement vous devez obtenir un sirop liquide. Toutes mes astuces pour réussir votre meringue italienne avec les trucs des grands pâtissiers.
Noubliez pas dy ajouter une pincée de sel pour quils montent plus vite. Jadore les meringues et avec cette recette je les réussis à tous les coups. Le secret cest le temps de cuisson.
1 Mettre les blancs doeufs dans un grand saladier et ajouter le sel.
Au four une heure. Noubliez pas dy ajouter une pincée de sel pour quils montent plus vite. Enfourner à 120C thermostat 4 pendant 30 min. Céline 15 août 2014 26 9 Répondre Signaler un abus.
