Recettes Moules Vin Blanc Creme Fraiche. Faites succédez ainsi de suite les couches de moules arrosez le tout dune bouteille de vin blanc sec. Lorsque les échalotes ont suées mettre la feuille de laurier et le thym.
Couvrir et laisser frémir pendant 4 à 5 minutes. Rajoutez vos moules bien nettoyées dans le faitout et entre chaque couche de moules des fines rondelles doignons ainsi que les feuilles de céleri et les gousses dail ciselées salez et poivrez. 4 Faire fondre le beurre dans la crème fraîche.
Préparation Comment faire les gourmandes moules à la crème de volaille.
Peler le céleri lail et loignon puis les ajouter aux moules avec le demi citron et le bouquet garni. Faites succédez ainsi de suite les couches de moules arrosez le tout dune bouteille de vin blanc sec. Mouiller de vin blanc et laisser cuire 10 minutes sans cesser de remuer. Servez les moules nappées de sauce et parsemées de persil haché.
