Recettes Patates Douces En Frites. Versez les frites dans le récipient et mélangez bien le tout. Recouvrir la plaque du four de papier daluminium.
Épluchez et coupez en fines tranches les patates douces afin dobtenir des frites. Éplucher la patate douce puis la couper en grosses frites. Dans un récipient versez lhuile dolive et le paprika.
Lancer patates douces en fécule de maïs et épices dans un grand refermable sac jusquà enduit uniformément.
Etape 3 Dans un grand saladier mélangez-les avec lhuile de colza et le paprika. Mélangez les frites avec lhuile ajoutez la farine aux épices et mélangez bien. Laver et peler les patates douces. Ne pas hésiter à faire des formes irrégulières pour plus de gourmandise.
