Recettes Patates Douces Poireaux. Découper les carottes et la patate douce en dés les poireaux en rondelles et les champignons en lamelles. Préparer une purée de patates douces.
Épluchez et lavez les patates douces puis découpez les en morceaux. La meilleure recette Purée de patates douces. 500 g de patates douces 250 g de poireaux noix de muscade râpée 1.
Préparer une purée de patates douces.
3 Entre-temps faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir le cumin et le gingembre. Incorporez tous les ingrédients dans une marmite et couvrez à hauteur avec le bouillon de volaille. 2 Dans une poêle faire revenir les blancs de poireaux émincés avec un peu dhuile dolive et la gousse dail pressée. Ajouter le jus dorange et écraser jusquà consistance lisse.
