Recettes Polenta Champignons. Comment réussir sa polenta crémeuse aux champignons. Dans une casserole faites bouillir le lait avec du sel et du poivre.
Répartissez votre polenta dans 2 assiettes creuses. Nettoyer les champignons et les couper en morceaux taille champignons en boîte. Préparer la sauce pendant la cuisson de la polenta.
Faites-y revenir les champignons avec lail pendant 6-7 minutes.
Nos délicieuses recettes de polenta aux champignons. Faites fondre ensuite le beurre dans une poêle et faites revenir les champignons pendant 5 min utesà feu vif jusquà ce quils soient dorés et quil ny ait plus de liquide dans la poêle. Dans une casserole faites bouillir le lait avec du sel et du poivre. Transférer la polenta dans 4 moules individuels allant au four.
